На вопросы о том, что такое птичий грипп и стоит ли его бояться, отвечает кандидат биологических наук Михаил Васильевич Супотницкий
Дата: 03.03.2008
Источник: Качество жизни. Профилактика
Рубрики:
Товарные рынки / Проблемы регулирования мясного рынка
Интерес к птичьему гриппу не ослабевает. Опасный вирус кочует по планете. Сообщения о новых и новых очагах заболевания среди пернатых поступают то из Турции, то из Румынии, то с юга России. Даже далекие от медицинской науки люди перед угрозой пандемии гриппа стали интересоваться эпидемиологией, вирусологией и иммунологией. На вопросы о том, что такое птичий грипп и стоит ли его бояться, отвечает кандидат биологических наук Михаил Васильевич СУПОТНИЦКИЙ.
- Что такое «птичий грипп»?
- Это давно известная ветеринарам болезнь птиц. Она вызывается несколькими разновидностями вируса гриппа, проникающими в кишечник птиц через воду. Работники сельского хозяйства постоянно контактируют с этими вирусами, но вспышек, а тем более крупных эпидемий с воздушно-капельным механизмом передачи возбудителя болезни среди людей никогда не было. Вирусы гриппа птиц не способны проникать в организм человека через верхние дыхательные пути.
Обычный вирус птичьего гриппа не передается от птицы к человеку и от человека к человеку. Но время от времени возникают варианты, опасные для людей. Кстати, изучение происхождения вирусов гриппа животных и человека показало, что все они имеют один эволюционный источник - вирусы гриппа птиц.
- В последнее время вспышки гриппа среди птиц приобрели массовый характер. А случались ли подобные эпидемии раньше?
- Птицы стали переносчиками вирусов гриппа миллионы лет назад. Можно сказать, что они являются резервуаром всех вирусов гриппа подтипа А, существующих в природе. Вирусов гриппа подтипа В у них нет. Птичий резервуар сложился генетически в результате эволюции. Вирусы птичьего гриппа выделены еще в 30-е годы прошлого века, их изучают специалисты по экологической вирусологии в России и за рубежом. Медикам известны генеалогия этих вирусов, их геном, свойства. Собраны большие коллекции непатогенных (не вызывающих заболевания у человека) птичьих вирусов.
- Что должно произойти с вирусом птичьего гриппа, чтобы он стал патогенным для человека? Каковы механизмы перерождения вируса гриппа птичьего в грипп человеческий?
- Традиционная вирусная цепочка начинается с диких водоплавающих птиц. Они являются носителями всех 16 подтипов вирусов гриппа А, а самых примитивных сочетаний поверхностных антигенов у этих вирусов насчитывается до 254. Каждый год перелетные птицы генерируют различные вариации вируса гриппа А в своем организме. И это при температуре тела 42,5°C. То есть вирус птичьего гриппа выживает в условиях, при которых человек уже находится в полуобморочном состоянии. Останавливаясь в прудах со стоячей водой, перелетная птица привносит туда с фекалиями вирус, способный жить до 400 суток при оптимальных температурах - от +10-12°до +30°С.
Вирус через воду передается водоплавающей домашней птице, а от нее - другим домашним пернатым. Наиболее чувствительны к инфекции индюки и куры. Далее вирус гриппа может перейти к свиньям, что уже несет угрозу человеку: на поверхности мембраны клеток свиньи имеются (в равном количестве) два типа рецепторов, к которым способен прикрепляться вирус гриппа, - птичьи и человеческие. Поэтому свинья может стать промежуточным хозяином как птичьего, так и человеческого вируса гриппа.
Когда эти два вируса инфицируют одни и те же клетки, потомство вирусов наследует РНК обоих. И в результате их взаимопроникновения иногда рождается третья высокопатогенная разновидность вируса, способная преодолевать межвидовые барьеры и передаваться человеку и птице. Кроме того, в самом вирусе гриппа птиц происходят постоянные мутации генов, в результате которых также может появиться вирус, опасный для человека.
- За последние годы в мире зарегистрировано около 140 случаев инфицирования людей вирусом H5N1 гриппа птиц, из них половина - с летальным исходом. Является ли вирус H5N1 птичьего гриппа чисто птичьим или он уже частично человеческий?
- Это чисто птичий вирус, но он постоянно изменяется, все больше и больше адаптируясь к организму человека. И все-таки, видимо, этот вирус не вызовет пандемию гриппа среди людей. Чтобы стать пандемическим, он должен претерпеть серьезные изменения.
Вирус H5N1 образца 2004-2005 годов действительно изменился и стал более опасным, чем раньше. Об этом свидетельствует большое количество погибшей домашней птицы. В результате увеличивается и риск заболевания людей. В 1997 году первую вспышку эпидемии среди птиц в Гонконге удалось локализовать благодаря тому, что было уничтожено все поголовье домашней птицы в стране. Теперь это сделать невозможно: вирус распространился по всей Азии. А уж одновременные вспышки птичьего гриппа в Японии, Китае, Вьетнаме, Таиланде, России, Казахстане исторически беспрецедентны. Существует опасение, что новый штамм вируса птичьего гриппа может поразить весь мир. Пока вирус не передается от человека человеку, но из-за эпидемии среди птиц такая передача становится все более вероятной.
- Это настораживает.
- Необходима всего лишь «правильная» рекомбинация между штаммом H5N1 и вирусом гриппа человека. Это может произойти, если кто-либо из людей или животных заболеет человеческим и птичьим гриппом одновременно. Как только птичий вирус приобретет способность передаваться от человека человеку, может начаться пандемия, поскольку в человеческой популяции иммунитет к птичьим вирусам низок или отсутствует вовсе. Результаты последних исследований свидетельствуют, что «испанка» 1918 года унесла более 40 миллионов жизней потому, что тот вирус гриппа эволюционировал из птичьего и содержал уникальные белки, к которым у человека не было иммунитета. Кроме того, достоверно установлено, что некоторые внутренние белки вируса «испанки», тоже птичьего происхождения, имели выдающуюся способность подавлять иммунитет у человека.
Вирус птичьего гриппа может выжидать в течение многих лет при температуре ниже минус 70° С. Следовательно, повышается опасность сохранения вируса в охлажденном и замороженном мясе домашней птицы. Но, к счастью, в прожаренном или вареном курином мясе инфекционного вируса быть не может. Вирус не выдерживает и многократного (более 5 раз) замораживания и оттаивания.
То, что случилось осенью 2005 года в российских регионах, когда падеж птичьего поголовья приобрел характер эпидемии, заставило наших ученых забить тревогу. Так что угроза заболеваний птичьим гриппом среди людей - реальность, а не придуманная кем-то страшилка.
- Помогает ли в этом случае вакцинация?
- Когда появится новый вирус, тогда будет и новая вакцина. В проблеме гриппа так бывает всегда. Каждый год предлагаются новые композиции вакцин. Смена вакцинных штаммов происходит в среднем через 2-3 года. Может быть, через 1-2 года появится новый кандидат на основе другого штамма вируса птичьего гриппа. В НИИ гриппа разработана вакцина против птичьего гриппа, основной базовый штамм H5N1 для которой получен из Национального института биологических стандартов и контроля Джона Вуда в Лондоне. Аналогичные вакцины создаются и в других странах.
- Можно ли сделать организм человека не уязвимым для вирусов гриппа?
- Защитить организм человека от вируса гриппа вполне возможно на генетическом уровне. Но всем известно, что генетические манипуляции любого толка на геноме человека категорически запрещены. А применительно к птицам и животным вероятность такого подхода существует. Американские генетики предлагают внедрить в ДНК птицы гены, кодирующие белковые структуры, нейтрализующие антигенные молекулы вируса гриппа (так называемые антисмысловые структуры). При наличии таких белков вирус птичьего гриппа не сможет прикрепиться к клеткам хозяина. Вполне вероятно, что человечеству придется пойти по пути генетической модификации, обеспечивая безопасность сельскохозяйственных и диких животных.
- Насколько вероятна смерть человека, если он все же заболеет птичьим гриппом?
- Несмотря на опасность вируса, летальный исход любой гриппозной инфекции - чрезвычайное событие. В первую очередь следует вовремя обращаться к врачу и правильно лечиться. Вероятность смерти от птичьего гриппа в значительной степени зависит от здоровья пациента и от организации системы здравоохранения в стране.
- Будут ли вакцинировать от птичьего гриппа домашних птиц?
- Всероссийский институт ветеринарного птицеводства успешно испытал высокоэффективную вакцину для птиц против патогенного вируса гриппа H5N1. Этот препарат ожидает регистрации.
- У птиц множество болезней. Как определить, что куры или утки погибают именно от гриппа?
- Действительно, у птиц и без гриппа много опасных болезней. Сейчас разработан чип для экспресс-диагностики птичьего гриппа у птиц. Чип имеет вид небольшой пластинки, напоминающей кредитную карту, с вмонтированными рецепторами обоих видов вируса. С помощью такого устройства любой ветеринар в райцентре, имея под рукой биоматериал погибшей птицы, сможет понять, птичий ли вирус гриппа поразил пернатую или другая инфекция.
- Есть ли какие-нибудь данные о видовом составе птиц - переносчиков птичьего гриппа? Можно ли заразиться от птиц во время охоты?
- Среди диких перелетных водоплавающих птиц переносчиками вирусов гриппа являются дикие утки и гуси, крачки и ржанки. Но в основном вирусы птичьего гриппа были выделены от диких уток и гусей. Дупели, бекасы, вальдшнепы, глухари, тетерева, рябчики не болеют. Видимо, вероятность заражения от птиц средней полосы России небольшая. Большинство птиц к переносчикам вируса гриппа не относится.
Статьи рубрики "Товарные рынки / Проблемы регулирования мясного рынка"
23.09.2011 МХП рвется в Европу с мясом
22.06.2011 Зубков требует обеспечить освоение 9 млрд. рублей дотаций для производителей мяса птицы и свинины
07.04.2011 Кордон для бекона
28.03.2011 О выражении признательности Россельхознадзору со стороны американских экспортеров яйца и птицы
03.03.2008 Дмитрий Потапенко: В России пока нет покупателя "Ставропольского бройлера"
03.03.2008 Краснодарский край. Итоги производственной деятельности птицеводческих хозяйств в 2007 году
03.03.2008 Временные ограничения на ввоз птицы из ФРГ
